オーガニックって身体にどのようにいいの？？

ってただただ身体にいいから取り入れましょうと思うよりどのようにいいのか知った方が身体も心も喜ぶと思うのです(#^^#)

有機⾷品の栄養価は優れています！
果物・野菜︓抗酸化物質↑、ビタミンC↑、ミネラル↑
穀物︓アミノ酸↑
乳製品︓オメガ３↑、ビタミンE ↑
卵︓カロテノイド↑

果物や野菜は老化防止・がん予防・免疫力向上　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　穀物はアミノ酸が多いので肝機能障害や免疫力の向上、成長促進、老化防止　　　　　　　　　　　　　　　　乳酸菌ではアレルギー、中性脂肪の低下、認知症予防　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　卵はガンや心臓病の予防　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　等様々な効果を発揮してくれます。

その理由はやはり耐病性の高い品種がもともと選ばれているのと餌や飼育環境（ストレスフリー）等の原因でこのような結果がでてるんですね。必ずしもオーガニックをではなく積極的に意識していこうと思います。